ČOČKA – semínka na klíčení 20g

Klíčky čočky – bohatý zdroj rostlinných bílkovin

Klíčky čočky patří k nejhodnotnějším luštěninovým klíčkům. Obsahují velké množství rostlinných bílkovin, vlákniny, vitamíny skupiny B, vitamín C a E. Z minerálů jsou nejvýznamnější železo, hořčík, draslík, zinek a fosfor. Díky svému složení jsou ideálním doplňkem vyvážené stravy, zejména pro vegetariány a vegany.

Nejcennější složkou čočky je vysoký podíl kvalitních bílkovin a snadno stravitelných sacharidů. Proces klíčení navíc zvyšuje biologickou dostupnost živin a snižuje obsah antinutričních látek, což činí klíčky ještě výživnějšími než samotná suchá semena.

• Vitamín C podporuje imunitní systém a snižuje únavu.

• Vitamíny skupiny B přispívají k normální funkci nervového systému a metabolismu energie.

• Železo je důležité pro tvorbu červených krvinek.

• Hořčík podporuje normální činnost svalů a nervů.

Chuť klíčků čočky je jemná, lehce oříšková a nasládlá. Skvěle se hodí do salátů, polévek, pomazánek nebo jako zdravá příloha k hlavním chodům.

Snadné pěstování doma

Pěstování klíčků zvládne každý – je to jednoduchý a rychlý způsob, jak mít čerstvou dávku zdraví přímo z kuchyně.

• V klíčidle: během 3–6 dní vyrostou šťavnaté klíčky, a navíc lze pěstovat i více druhů současně.

• Ve sklenici: semínka stačí propláchnout, namočit, pravidelně proplachovat a uchovávat na teplém místě mimo přímé slunce. Už po několika dnech dosáhnou ideální délky 1–2 cm a můžete si je vychutnat.

Obsah balení: 20g

Země původů: EU