FAZOLE MUNGO – semínka na klíčení 50g

Klíčky fazole Mungo – tradiční asijská delikatesa

Klíčky fazole mungo patří mezi nejoblíbenější klíčky vůbec. Jsou bohatým zdrojem rostlinných bílkovin, vlákniny, vitamínů A, B, C a E. Z minerálů obsahují zejména draslík, hořčík, železo, fosfor, vápník a zinek.

Nejcennější složkou mungo klíčků je vysoký obsah antioxidantů a snadno stravitelných bílkovin. Proces klíčení navíc snižuje obsah škrobů a zlepšuje vstřebatelnost živin, což z nich činí lehce stravitelnou a přitom výživnou potravinu.

• Vitamíny skupiny B podporují metabolismus a nervovou soustavu.

• Vitamín C posiluje imunitu a snižuje únavu.

• Draslík pomáhá udržovat normální krevní tlak.

• Hořčík podporuje správnou činnost svalů.

Chuť mungo klíčků je jemná, lehce nasládlá a křupavá. Jsou ideální do salátů, polévek, wok jídel, sendvičů nebo jako čerstvá příloha.

Snadné pěstování doma

Pěstování klíčků zvládne každý – je to jednoduchý a rychlý způsob, jak mít čerstvou dávku zdraví přímo z kuchyně.

• V klíčidle: během 3–6 dní vyrostou šťavnaté klíčky, a navíc lze pěstovat i více druhů současně.

• Ve sklenici: semínka stačí propláchnout, namočit, pravidelně proplachovat a uchovávat na teplém místě mimo přímé slunce. Už po několika dnech dosáhnou ideální délky 1–2 cm a můžete si je vychutnat.

Obsah balení: 50g

Země původů: EU